泽泻的功效与作用：要适量食用泽泻

3、泽泻桑茶

[材料]

泽泻5g、桑白皮3g、槟榔3g、茯苓3g、生姜3g、花茶5g。

[做法]

用400ml水煎煮泽泻、桑白皮、槟榔、茯苓、生姜至水沸后，冲泡绿茶饮用；也可直接冲饮。

4、泽茵茶

[材料]

泽泻5g、茵陈3g、滑石3g、绿茶3g。

[做法]

用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

5、泽瓜茶

[材料]

泽泻5g、木瓜3g、猪苓3g、木通3g、萆薢3g、花茶5g。

[做法]

用350ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

6、人参鹿肉汤

1、将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会儿，捞出切成小块，骨头拍破；将上述中药用袋好，扎紧口；

2、将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱（切段）、生姜（切片）、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2-3小时，待鹿肉熟烂即成。

7、乌发汤

1、将中药及黑豆、黑芝麻、胡桃肉等用纱布袋装好，扎口；

2、将羊肉、羊头（打破），羊骨用清水洗净；

3、羊肉剔去筋膜，入沸水锅内来去血水，同羊头、羊骨、药物袋同时下锅，加入清水，放入生姜、葱白、胡椒，先用武火将汤烧开，打去浮沫，捞出羊肉切片，再放入锅中，用炆火炖卫小时30分钟，待羊肉酥烂即成；