吃花菜有什么好处：7大好处,买花球没散开的较好

2020-01-18 09:45:44来源：四海网综合

食欲大开

知识扩展：

花菜的价格：全国各地价格会有偏差，市场批发价在1.5～3元/斤不等。

如何挑选花菜：

1、颜色：好的菜花呈现白色，或淡乳色，稍微有些发黄都是正常的，不能买颜色发深，或者有黑点的菜花，说明已经不新鲜了，不适宜食用。

2、观察菜花的紧密度：菜花的新鲜与否，可以通过观察它的果实紧密度来判断，我买菜花都先看是否密实，这样的菜花做出菜来好吃。

3、选成熟好的菜花：买菜花时，要挑选成熟好的，主要看花球周边，没有散开的比较好。有些菜花熟过了，或者放时间长了，根部会出现腐烂，在挑选时要特别注意。

4、看好叶子部分：菜花叶子新鲜，菜花才会新鲜。在购买菜花时，要看好叶子，比较翠绿的、饱满的叶子才好。在购买时，如果菜花叶子太多也不好，会增加重量，可以要求卖家削去一些叶子。

味道令人赞不绝口

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