榴莲壳怎么吃，榴莲壳的吃法

很多人都吃榴莲，不只因为榴莲的那股浓浓的香味，还因为榴莲的营养价值非常高。吃榴莲很多人都会把榴莲外面那又尖又硬的榴莲壳扔掉。其实，小编告诉你，千万不要把壳扔掉。榴莲壳做菜吃也是很有营养的哦。那么榴莲壳怎么吃呢？

榴莲壳怎么吃

榴莲壳乌鸡汤

做法：

1.乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片

2.把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水

3.大火煮开，撇干净血沫

4.放入榴莲壳、红枣、姜片

5.大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可

榴莲壳瘦肉汤

做法：

1.榴莲取肉，掰下壳，用刀把外壳金黄色皮去掉，只留中间白色釀部分

2.把瘦肉，切下来的榴莲壳、红枣一起放入砂锅中，煮开

3.捞起表面浮沫，转中小火煲2个小时左右，调入盐和枸杞子即可

榴莲壳鸡翅浓汤

做法：

1.鸡翅中在开水锅中焯3分钟，用清水冲干净